Wyświetlanie 1 rezultat(ów)
nauka francuskiego Reblochon
NAUKA FRANCUSKIEGO

Kuchnia francuska, czyli skąd wywodzi się francuski ser reblochon.

Reblochon ser z alpejskiego Savoie. Co ciekawe przez stulecia był to produkt z kontrabandy, drugiego obiegu… całkowicie nielegalny, o którego istnieniu dla własnego bezpieczeństwa nikt nie mówił. Jak do tego doszło? Reblochon był niczym innym jak próbą obejścia zbyt łapczywego (jak to z reguły we Francji bywa) systemu podatkowego. Nazwa reblochon (czytaj rebloszą) wywodzi się …