fbpx

FASOLA 

HARICOT

KULINARIA

NAUKA FRANCUSKIEGO

Francuskie wyrażenie: C’est la fin des haricots !
⠀⠀
To już koniec fasoli, przepadło, nawet fasola się skończyła....
⠀⠀
Wyrażenie i katastroficzna wizja końca zapasów fasoli:

Tu etymologia rządząca się swoją logiką, wykazała się bardzo pragmatycznym podejściem.
⠀⠀
Jako że fasola była tania i zarazem pożywna, kiedy dana instytucja, w ten czy inny sposób edukacyjna (fasola była podstawą wyżywienia w internatach, pensjonatach, seminariach, więzieniach.... ) cieńko przędła, wtedy na stole pojawiały się już tylko dania z fasoli. ⠀⠀

Ale kiedy nawet zapasy fasoli nieubłaganie dobiegały końca, oznaczało to widmo głodu i zupełny brak perspektyw. ⠀⠀

To już koniec fasoli. C’est la fin des haricots!

FRANCUSKA ETYMOLOGIA

C'est la fin des haricots

Tak na marginesie: starofrancuska kuchnia: siermiężna, acz pożywna z fasolą i soczewicą w roli głównej miała sporo walorów zdrowotnych...
⠀⠀
A co do końca fasoli...
⠀⠀
istnieją inne wytłumaczenia tego wyrażenia:

C’est la fin des haricots!

Jedno z nich malowniczo zmącone podróżami i wizją odkrywania odległych lądów:

Kiedy XVIII wieczni marynarze wypływając w morze ustanowili pragmatyczny system zarządzania zapasami żywności.

Najpierw jedzono świeże produkty i żywe zwierzęta, później do menu „wchodziły” suche biszkopty, produkty solone i wędzone. A na koniec szynki i fasole.

No i właśnie, kiedy na stole pojawiały się te ostatnie, był to znak, że prowiant dobiega końca. ⠀⠀

I jeżeli marynarzom nie uda się dobić do stałego lądu i uzupełnić zapasów żywności - przepadło.

C’est la fin des haricots!

Inne wyjaśnienie, może mniej katastroficzne, a bardziej rozrywkowe sugeruje jakoby wyrażenie wywodziło się z gier towarzyskich, z partii rozgrywanych w rodzinnym gronie, jako forma wspólnego spędzania wolnego czasu na początku XX wieku.

I tutaj grano nie na pieniądze, ale właśnie na suche ziarna fasoli.
⠀⠀
Wyczerpanie się zapasów fasoli oznaczało koniec gry.

Dzisiaj wyrażeniem można skwitować sytuację, jeżeli nie krytyczną, to bez nadziei.

Przepadło. To już koniec .... fasoli. ⠀⠀

Bo po skończeniu się zapasów fasoli, nie ma już wielu perspektyw.

C’est la fin des haricots !

A ja pozdrawiam serdecznie

Beata

 

Ce n'est pas la fin des haricots... To nie koniec świata.

Zapisz się na Newsletter o Paryżu i nauce francuskiego