Uncategorized

Skąd się wzięły mandarynki i klementynki.

Skąd się wzięły mandarynki i klementynki.

Skąd się wzięły mandarynki i klementynki.
Bo ja przyznam się: mam pewien problem z rozróżnieniem.
Ale w ramach poprawności politycznej i etymologiczne:j mandarynki to owoc przywieziony z Chin, przez europejskich podróżnych, jeszcze na początku XIX wieku. A że tym podróżnych ten owoc skojarzył się z oficjalnym strojem wysokich funkcjonariuszy chińskiego imperium: les mandarins, którzy nosili długie jedwabne tuniki w kolorze żółto – pomarańczowym. Nazwano go mandarynką.

Skąd się wzięły mandarynki i klementynki. Read More »

francuskie sery plesniowe i mr Bean

Francuskie śmierdzące sery pleśniowe w krzywym zwierciadle, czyli widziane oczami Brytyjczyków.

Francuskie śmierdzące sery pleśniowe w krzywym zwierciadle, czyli widziane oczami Brytyjczyków. I tu jak najbardziej reprezentacyjny i rozpoznawalny okaz brytyjskiego szyku – Mr Bean, czyli Jaś Fasolka, który przygotowuje sobie ekologiczną paletę barw – w tym kolor niebieski – wydrapując pleśń z francuskiego serka pleśniowego.

Francuskie śmierdzące sery pleśniowe w krzywym zwierciadle, czyli widziane oczami Brytyjczyków. Read More »